Equipamento de Cervejaria 40HL-100HL
Parâmetros
| 1 | sistema de moagem de malte | máquina de moer malte caixa de areia Sem-fim flexível |
| 2 | Sistema de purê | Mash tun, tanque Lauter Tanque de ebulição, tanque de hidromassagem Tanque de cozimento (opcional) Tanque de água quente Motores de bomba de mosto/wort/água quente Dispositivo de oxigenação do mosto Plataforma de operação Trocador de calor de placas |
| 3 | Sistema de fermentação | Fermentadores de cerveja Tanques de cerveja brilhantes Tanque de adição de fermento Acessórios, como válvula de amostra, manômetro, válvula de segurança etc. |
| 4 | Sistema de refrigeração | Tanque de água gelada Tanque de água fria Unidade de refrigeração Bomba de água gelada |
| 5 | Sistema de limpeza CIP | Tanque de desinfecção e tanque alcalino e bomba de limpeza etc. |
| 6 | Cabine de controle | Sistema de controle: PLC automático e semiautomático, a marca de elementos inclui MCGS, Siemens e assim por diante. |
Sistema de cervejaria 4000L
Mash tun, tanque lauter, chaleira fervente, tanque de hidromassagem em várias combinações
Combinação popular para referência:
3 navios: Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tun + HLT ou Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT opcional
4 vasos: Mash tun + Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT opcional
5 recipientes: Panela de cozinha + tun de mash + tun de Lauter + tun de chaleira + tun de hidromassagem + HLT opcional
.Resfriamento de mosto de estágio duplo/único
.Alta eficiência e trocador de calor de placas destacáveis
.Motores agitador/raker, inversores de frequência variável opcionais
.Placa de peneira de moagem tipo V/fundo falso
.Plataforma de trabalho integrada em aço inoxidável
.Bombas sanitárias e de eficiência
.Sensor de temperatura de alta precisão.
.Visor de vidro em linha opcional (opcional)
.Medidor de vazão opcional (opcional)
.Tubo coletor de mosto (opcional)
.Coletor centralizado de tubulação rígida (opcional)
.Controle separado da cervejaria (opcional)
Sistema de Fermentação 4000L/8000L
.Uni-tanques/fermentadores cônicos:
.Tanques de fermentação cilíndricos cônicos de aço inoxidável
.4000L, 8000L ou maior, colocação flexível e grande volume economizarão mais custos
.25% de espaço de cabeça no mínimo
Todo o aço inoxidável 304, de acordo com GB PED ASME etc
Soldagem automática TIG, sem inclusões, sem bolhas, plana e lisa
Polimento interno de 0,4 mícrons, fácil de limpar
Esfera de limpeza CIP rotativa de 360 graus sem ângulo morto para garantir higiene e segurança
Cone inferior 60 ~ 78 graus, adequado para descarga de levedura
Jaqueta de resfriamento para controle de temperatura, sem congelamento, mais eficiente
Controle automático de temperatura, resfriamento de curva no PLC
Pressão de fermentação ajustável
Dry hopping permitido para IPA e outras cervejas
Bueiro oval aberto na cintura, fácil de manter
Gire o braço de estantes, altura de descarga de cerveja ajustável
O tanque pode ser personalizado para a planta baixa
BBTs 4000L/8000L opcionais:
BBTs/tanques de serviço de aço inoxidável para maturação de cerveja
Parte inferior do prato dentro
4000L, 8000L ou maior, colocação flexível
15% de espaço de cabeça no mínimo
Alívio de pressão e vácuo
Válvula de amostragem sanitária
Sensor de temperatura de alta precisão
Dispositivo de carbonatação
Nível de líquido opcional
Braço de descarga de CO2 extra opcional
Fotos mais detalhadas para referência
